Minä tein tätä kastiketta savulohipyöryköille, mutta kastike sopii varmasti hyvin yhteen monen muunkin kalaruoan kanssa ja on todella simppeli valmistaa. Kastike näyttää melko valjulta, mutta maku ei sitä suinkaan ole.
4 annosta
200 g kermaviiliä
100 g wasabituorejuustoa
½ sirtuuna
ripaus suolaa
Sekoita tuorejuusto kermaviilin joukkoon ja purista sekaan puolikkaan sirtuunan mehu. Mausta suolalla. Tarjoa esimerkiksi kalan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti