Minttuinen jogurttikastike

Tämä kastikee kuuluu alun perin omenacouscousin kaveriksi, mutta on mainiota myös esimerkiksi kasvispihvien kumppanina.

4 annosta

½ dl auringonkukansiemeniä
200 g bulgarian jogurttia
½ rkl juoksevaa hunajaa
1 tl kuivattua minttua

 Paahda auringonkukansiemeniä käännellen kuivalla pannulla. Yhdistä siemenet jogurtin joukkoon ja mausta hunajalla ja mintulla.