Kermaviilikastikkeessa on sama makumaailma kuin silakkapihveissä ja olen monesti tehnyt tämäntyyppisen kastikkeen silakoille kaveriksi.
4 annosta
1 prk kermaviiliä
½ sitruuna
½ tl suolaa
rouhittua mustapippuria
tuoretta tilliä
tuoretta ruohosipulia
Purista puolikkaan sitruunan mehu kermaviilin joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Silppua tuoreet yrtit kastikkeen joukkoon ja sekoita. Tarjoa kermaviilikastike esimerkiksi silakkapihvien kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti